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Antoine ROLAND-BILLECART en Le Choix des Vins. Champagne BILLECART-SALMON

Antoine Roland-Billecart pasó a saludarnos con Santiago Uman, representante de los champagnes Billecart-Salmon en Argentina.

El prestigio Chateau Billecart-Salmon fundado en 1818, ubicado en la zona de Mareuil Sur Ay produce los famosos champagnes que se caracterizan por sus finísimas burbujas y cremosidad en boca.

Le Clos Saint-Hilaire 1998 es un champagne único que lleva el nombre del santo patrón dr Mareuil-sur-Ay. La hectárea de viña de donde se recolectan las uvas, ha pertenecido siempre a la familia y responde a las más estrictas normas. Es una única, continua y cerrada parcela plantadas en 1964 . La magia de la tierra y la habilidad humana han producido un champagne excepcionalmente puro, exclusivamente de uva Pinot Noir. Número limitado de botellas numeradas para cada cosecha, entre 3.500 y 7.500.

Reservado para momentos muy especiales!!

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