Fortuna Terrae Malbec 2018
100% Malbec. Vino de Parcela. Adrianna Vineyard: Gualtallary, Tupungato Alto, Valle de Uco.
Bodega Catena Zapata. Enólogo Alejandro Vigil.
Fortuna Terrae - “Suerte de la Tierra” en latín - hace referencia a las “afortunadas” vides de esta pequeña parcela del Viñedo Adrianna. De hecho, los suelos arcillosos profundos de este sector albergan gran cantidad de pastos nativos que previenen la erosión, atrayendo a insectos benéficos, pájaros cantores y zorros montañosos. Debido al frescor que imparten los suelos profundos y la altura, los vinos Fortuna Terrae presentan una óptima acidez y delicados aromas a flores. Conviene disfrutar este vino luego de algunos años o décadas posteriores al año de cosecha. Descriptores Principales: Aromático, elegante, en boca redondo y suave.
- Superficie: 5 hectáreas. Composición de Suelo: Origen Aluvional. Añejamiento: 24 meses en barricas, el tratamiento del roble se decide en función de las características de la cosecha. Roble Francés. Alcohol: 14.3%. Acidez Total: 6.9 gramos/litro. Profundo, arcilloso, con piedras blancas cubiertas por calcáreo. Altitud: 1.366 m.
Bodega Catena Zapata se fundó en 1902, reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes. Nicolás Catena Zapata se animó a plantar vides donde nadie pensaba que podrían madurar. Su revolución de vinos de altura culminó con el descubrimiento de un nuevo terroir para el vino. El Viñedo Adrianna en Gualtallary, plantado a una altura de casi 1.500 msnm. ha sido llamado el Grand Cru de Sudamérica. La Pirámide Vineyard se encuentra en Agrelo, Luján de Cuyo. Los viñedos rodean la bodega en forma de pirámide maya, de ahí el nombre de los viñedos. Angélica Sur Vineyards, nombre de la madre de Nicolás Catena, ubicado en El Cepillo, San Carlos. Angélica Vineyards ubicado en Lunlunta, Maipú. Domingo Vineyards lleva el nombre del padre de Nicolás Catena en Tupungato. Nicasia Vineyards ubicado en La Consulta, San Carlos.