Colomé Estate Malbec

Estate Malbec es una síntesis que reúne los diferentes matices de esta variedad en distintas alturas de viñedos propios de Colomé: fruta intensa y madura de Finca La Brava (1.700 m), complejidad y potencia de Finca Colomé (2.300 m), además de elegancia y frescura de Finca El Arenal (2.600 m). Finca Altura Máxima (3111m), el viñedo más alto del mundo, le da notas florales y minerales, y una estructura muy fina al vino. De color rojo brillante e intenso con aromas a frutas negras y rojas, tiene una nariz perfumada con notas florales y especias. Fresco, tiene una estructura compleja, elegante y de gran personalidad.

100% Malbec, uvas de diferentes viñedos de la bodega. Fincas La Brava 1700m, Colomé 2300m, Finca Altura Máxima 3111m. Alcohol: 14.9% Acidez: 5.8 g/l ph: 3.8 Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y 6 meses en botella.

Bodega Colomé elabora desde 1831 los afamados vinos de altura, es la bodega en funcionamiento más antigua de la Argentina. Ubicada en la zona de los Altos Valles Calchaquíes, a 2300 msnm. A 25 km del histórico pueblo de Molinos (Provincia de Salta, en el Norte de Argentina). Junto a la Bodega se encuentra, la Estancia Colomé, el Museo James Turrel y el Visitor Center. Bodega Colomé es la concreción de un sueño: elaborar vinos en los viñedos más altos del mundo, aquí se cultivan uvas Malbec de cuatro altitudes diferentes. La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo y se traduce en una marcada expresión y diversidad en los vinos. La bodega es parte de Hess Family Wine Estates, empresa familiar de origen suizo con bodegas en Estados Unidos y Argentina. Desde el año 2005, el enólogo Thibaut Delmotte ha elaborado vinos de distinción y reconocimiento internacional para Bodega Colomé, sin alejarse de sus orígenes franceses.