Tomero Gran Reserva CUARTEL 1 Malbec

Color: Rojo negruzco con destello violáceos. Aroma: En nariz se perciben aromas de fruta negra, algo floral, y un toque herbal, acomplejado por su larga crianza en roble francés que le aporta complejas notas especiadas. Boca: De gran estructura, fresco pero al mismo tiempo se perciben taninos de muy buena textura y final dulce

Suelo de escasa profundidad, textura franco – arenoso, baja fertilidad con presencia de piedras fragmentadas. Primera etapa de crianza en barricas de roble francés de 225 litros y una segunda etapa en fudre de 3500 durante 18 meses total. Guardado en Estiba por 12 meses en botella. Alcohol: 14%

Bodega Vistalba fue fundada en Mendoza en el año 2003 por Carlos Pulenta, tercera generación de una tradicional familia bodeguera. Construyó la bodega en una finca familiar en Vistalba, Luján de Cuyo Mendoza (980 msnm).

Tomero son los vinos varietales de la bodega, elaborados con uvas de Finca Don Antonio. Destacan la tipicidad del Terroir de Los Árboles, Tunuyán Valle de Uco. Los viñedos fueron implantados por Don Antonio Pulenta, padre de Carlos, en 1981. Por el cultivo y cuidado minucioso de las parcelas se producen las mejores uvas.

El nombre TOMERO rinde homenaje al noble oficio de quién es el guardián de la distribución del agua proveniente del deshielo de la Cordillera de los Andes. La labor del Tomero, encauzando el agua por las acequias a través de las compuertas, es imprescindible para que cada productor de Mendoza cuente con el recurso hídrico en sus cultivos, desde temprana edad aprenden este oficio de la mano de sus padres y abuelos, es una tradición que orgullosamente se hereda.