Tomero Single Vineyard Malbec (Reserva)

Color: Rojo intenso con reflejos violáceos. Aroma: Recuerdan a frutas rojas. Boca: Entrada de boca dulce, de buena estructura y acidez, taninos sedosos y de prolongada persistencia.

Suelo de escasa profundidad, textura franco – arenoso, baja fertilidad con presencia de piedras fragmentadas. El suelo posee una base de rocas y un mix de arenas, arcillas y limos. Crianza del 20 % en roble francés durante 8 meses y el 80 % en tanques de acero inoxidable. Alcohol 14,2%.

Bodega Vistalba fue fundada en Mendoza en el año 2003 por Carlos Pulenta, tercera generación de una tradicional familia bodeguera. Construyó la bodega en una finca familiar en Vistalba, Luján de Cuyo Mendoza (980 msnm).

Tomero son los vinos varietales de la bodega, elaborados con uvas de Finca Don Antonio. Destacan la tipicidad del Terroir de Los Árboles, Tunuyán Valle de Uco. Los viñedos fueron implantados por Don Antonio Pulenta, padre de Carlos, en 1981. Por el cultivo y cuidado minucioso de las parcelas se producen las mejores uvas.

El nombre TOMERO rinde homenaje al noble oficio de quién es el guardián de la distribución del agua proveniente del deshielo de la Cordillera de los Andes. La labor del Tomero, encauzando el agua por las acequias a través de las compuertas, es imprescindible para que cada productor de Mendoza cuente con el recurso hídrico en sus cultivos, desde temprana edad aprenden este oficio de la mano de sus padres y abuelos, es una tradición que orgullosamente se hereda.