70% Pinot Noir y 30% Chardonnay. Finca Los Árboles, Tunuyán. Valle de Uco, Mendoza.
Metodo champenoise. Bodega Rosell Boher.
Casa Boher Extra Brut
18.000,00 $
Impuestos incluidos
70% Pinot Noir y 30% Chardonnay. Finca Los Árboles, Tunuyán. Valle de Uco, Mendoza.
Metodo champenoise. Bodega Rosell Boher.
Presenta un color amarillo pálido, con tonalidades asalmonadas; espuma persistente y burbujas delicadas, muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, duraznos, cítricos, manzana, ananá, coco y ciruelas. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. En cuanto a los sabores es coherente con lo que promete a la nariz. Se repiten los duraznos, cítricos, frutas tropicales, ciruelas y cerezas.
Este espumante se desarrolló bajo el Método Tradicional o Champenoise, respetando un tiempo sobre borras mínimo de 18 meses. Viñedos a 1250 MSNM. Temperatura de servicio: 6ºC a 8ºC.
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