Apartado Gran Chardonnay
Blend blanco: 90%Chardonnay de Tupungato, 7% Semillón de Tupungato, y 3% Pinot Grigio de La Consulta. Mendoza.
Bodega Rutini. Enólogo: Lic. Mariano Di Paola.
De color dorado intenso con reflejos verdosos. En nariz, ofrece aromas a frutas tropicales acompañadas con notas de vainilla y miel, aportadas por el tiempo de crianza en barrica.En boca, se confirma la paleta aromática de este vino untuoso, complejo y de persistente final.
Crianza: 12 meses en roble francés.
Acompañamiento: Ensalada de endivias con vinagreta de queso azul, merluza australis asada, pescados del mar (salmón blanco, salmón rosado, chernia) langosta, centolla fueguina, risotto de langostinos, espárragos blancos con manteca fundida y jamón crudo, omelette de hierbas finas, hojaldre de atún, sopas marineras, aves en salsa de crema, aves frías (pavo, pavita) queso de ojos (Gruyere) queso azul.
En el año 1885 Felipe Rutini funda Bodega La Rural en Coquimbito - Maipú y marca el comienzo de Rutini Wines en el mundo del vino.