Antología XXXVIII
Blend: 35% Malbec de Altamira, 35% Malbec de Gualtallary, 10% Petit Verdot de Gualtallary, 10% Merlot de Altamira, 10% Cabernet Sauvignon de Gualtallary. Mendoza.
Bodega Rutini. Enólogo: Lic. Mariano Di Paola.
Son partidas únicas e irrepetibles de vinos excepcionales. Las botellas que forman parte de cada partida limitada están numeradas. Así como ocurre en una biblioteca de obras maestras, esta singular serie de etiquetas fue creada para materializar el concepto de colección particular en el rango cualitativo más elevado.
Rojo muy intenso, con matiz azulado. Regala una nariz con acentos florales de violeta, combinados con otros –frutales- de cereza y guinda. También, surgen notas de menta y especias. En boca, se aprecia la jugosidad de la uva Malbec (mayoritaria en el corte), así como también la riqueza de sus aromas. Redondo, de gran longitud, destaca su persistente y sedoso final.
Carnes rojas asadas: parrillada criolla, tabla de embutidos ahumados, carnes blancas: pato silvestre asado, pollo con morillas o bien cordero condimentado con hierbas y otras especias.
En el año 1885 Felipe Rutini funda Bodega La Rural en Coquimbito - Maipú y marca el comienzo de Rutini Wines en el mundo del vino.